O descarte incorreto do óleo de fritura é um dos grandes vilões para o
meio ambiente. Ele obstrui o esgoto e entope galerias, provocando os
alagamentos das vias. Além disso, pode contaminar a água e impede que
animais e plantas aquáticas respirem. Pensando nisso, a Prefeitura de
Goiana, por meio da Secretaria de Agricultura, Pesca e Meio Ambiente,
lançou, hoje (17) o Programa Município Mais Limpo, na Escola Municipal
Dr. Manoel Borba.
O projeto visa conscientizar bares e restaurantes a fazerem de forma
correta o descarte do óleo utilizado nas cozinhas, disponibilizando
coletores que armazenarão o material para serem recolhidos pela Asa
Indústria, parceira do programa, de acordo com as necessidades dos
comerciantes.
O material coletado é reutilizado no processo produtivo de sabão em
barra. E, além de contribuir para a preservação do meio ambiente, A Asa
Indústria destina recursos financeiros à Fundação Alice Figueira de
Apoio ao Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira
(IMIP).
Segundo o secretário de Pesca, Agricultura e Meio Ambiente, Ivo
Câmara, a intenção é que o programa se estenda a toda comunidade de
Goiana, através de palestras educativas nas escolas. “Esse é o início de
um projeto grande que iremos fazer relacionado à reciclagem. Após a
inclusão dos bares e restaurantes, a comunidade também poderá realizar o
descarte correto do óleo. E estamos estudando uma forma de incluir
outros tipos de materiais”, ressaltou Ivo.
Após o trabalho de conscientização, os estabelecimentos serão
fiscalizados pela Vigilância Sanitária, já que existe uma Lei Estadual
que disciplina o descarte do óleo utilizado nesses locais. Os bares e
restaurantes que aderirem ao projeto receberão o Selo Verde, mostrando o
comprometimento do proprietário com o meio ambiente.
Para os comerciantes que quiserem adquirir os coletores, é só entrar
em contato com a Secretaria de Agricultura, Pesca e Meio Ambiente,
localizada na Rua Direita, próximo ao SAMU, ou com a ASA Indústria
através do telefone (81) 3073-5066 ou e-mail:
mundolimpovidamelhor@asanet.com.br.
Fonte: Secom
Fonte: Secom



